El mercado de las bebidas alcohólicas se está transformando con whiskies, rones, vodkas y ginebras de sabores únicos y experimentales. Los millennials, en particular, están impulsando el crecimiento del mercado, pasando de las cervezas a los licores e impulsando un mayor consumo de marcas premium y súper premium. Las destilerías mundiales se están subiendo al tren, comprando marcas artesanales más pequeñas o lanzando sus propias bebidas alcohólicas artesanales junto a sus marcas principales.

Se trata claramente de un mercado saludable y lucrativo, ya que solo el mercado de las bebidas alcohólicas artesanales crecerá cerca de un 20 % anual entre 2020 y 2025. Sin embargo, a medida que estas nuevas destilerías se introducen en el mercado y además pasan a mercados extranjeros a través de minoristas y distribuidores, la trazabilidad se convierte en un requisito esencial, que les permite responder rápidamente ante cualquier problema. Una trazabilidad que se proporciona en forma de codificación indeleble de alta calidad impresa en cada botella.

Precisión permanente

Para proveedores y autoridades, estos códigos de lote les permiten identificar, autentificar y rastrear los productos en todo el mundo. Para el consumidor, el código de lote impreso de forma discreta pero clara en cada botella, le da confianza en la autenticidad y calidad del producto.

Gracias a las impresoras compactas edding, las destilerías pueden confiar en unos resultados permanentes y fácilmente legibles. Las tintas profesionales de edding garantizan códigos de lote duraderos y de alta calidad que pueden soportar cualquier condición en la que se transporten y almacenen las botellas.

Las impresoras edding in-line 12 y portable 12 también ofrecen resultados de impresión de alta precisión y alta resolución que complementan la estética de alta calidad de la etiqueta en la botella, especialmente crítica para las marcas premium.

Una defensa contra las falsificaciones

Un problema importante para las destilerías multinacionales es el aumento de productos falsificados en el mercado. El aumento mundial de la demanda de bebidas alcohólicas ha atraído a los falsificadores, grandes y pequeños. Las bebidas alcohólicas falsificadas o pirateadas representan ya más del 3 % del total del comercio internacional1. Los consumidores son engañados y las grandes destilerías se ven perjudicadas tanto en términos de ingresos como de reputación.

Pero lo más importante es el peligro que suponen las bebidas alcohólicas falsificadas para la salud de los consumidores. Se sabe que las toxinas del alcohol falsificado provocan vómitos, mareos, problemas renales y hepáticos, ceguera, coma e incluso la muerte. La mejor defensa contra los falsificadores: la capacidad de autentificar y rastrear a través de una codificación permanente de alta calidad. Las impresoras compactas edding refuerzan esa defensa con las tintas ultravioletas (UV) de edding, invisibles hasta que se sostienen bajo una luz UV.

Automatización para todos

Las impresoras compactas edding son la solución de codificación automatizada para todas las destilerías, desde las marcas mundiales hasta las pequeñas empresas de nueva creación. De bajo coste y fáciles de instalar y utilizar, sin servicio, sin mantenimiento y la solución más versátil de todas las tecnologías de codificación; todo ello permite lograr una trazabilidad fiable de los productos para todas las destilerías, independientemente de su tamaño.

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*Según una investigación de Alliance Against Counterfeit Spirits